C'est une recette que j'avais faite l'été dernier et je pense qu'elle est toujours d'actualité en été . 

Et puis, ça change des écrevisses à la mayonnaise !!!

Voici le lien vers la recette que j'avais trouvée sur le net !!!!

http://lacuisinade.over-blog.com/2016/03/salade-d-ecrevisse-avocat-et-tomate-cerise-au-basilic.html

Cette salade était un délice, mes amis ont adoré !!!!

Le petit plus, les baies roses qui apportent un peu de piquant !!!

C'est une recette facile à faire et on peut aussi utiliser des crevettes à la place des écrevisses !

Et un grand merci à mon papa qui avait pêché les écrevisses !!!!

Cette semaine, Axel nous a fait un cheesecake et un grand bravo car il était trop bon avec un petit coulis aux fruits rouges fait maison.

Preuve en était, une photo de la part qu'il restait !!!

Pour la recette, on a utilisé du fromage Philadelphia et du fromage blanc.

Pour la base, on a utilisé des biscuits bastogne ( pour changer des spéculoos ).

Pour le coulis, on a utilisé les fruits rouges du jardin ( framboises, groseilles et cassis ).

Pendant les vacances, Fred s'est mis aux fourneaux et nous a fait une délicieuse tarte au citron meringuée !!!!

C'est mon dessert préféré !!!! 

et cela valait bien une photo !!!!!

Bravo chef 

Voici une tentative de réalisation de sucette en chocolat à partir d'un kit qu'Amy a eu à Noël

Pas évident pour une première fois mais avantage on ne fait pas cuire et puis y a des recettes salées alors expérience à renouveler !!!!

Ce dimanche, c'est Axel qui était aux fourneaux et ils nous a concocté des potatoes au romarin et à la fleur de sel pour accompagner nos fricadelles.

et pour le dessert, le crumble pommes/bananes de maman

un pur régal !!!!