C'est une recette que j'avais faite l'été dernier et je pense qu'elle est toujours d'actualité en été . 

Et puis, ça change des écrevisses à la mayonnaise !!!

Voici le lien vers la recette que j'avais trouvée sur le net !!!!

http://lacuisinade.over-blog.com/2016/03/salade-d-ecrevisse-avocat-et-tomate-cerise-au-basilic.html

Cette salade était un délice, mes amis ont adoré !!!!

Le petit plus, les baies roses qui apportent un peu de piquant !!!

C'est une recette facile à faire et on peut aussi utiliser des crevettes à la place des écrevisses !

Et un grand merci à mon papa qui avait pêché les écrevisses !!!!